Un Celíaco » 2009 » June » 04

Archive for June 4th, 2009

Intolerancia Vs Alergia alimentaria.

Thursday, June 4th, 2009

Curiosamente, hace no mucho, me llegó un mail que expuse aquí en el que comentaba, cierto mail que se me había hecho llegar. En el mismo descalificaban el término intolerancia, sustituyéndolo por el de alergia, ya que según el autor del texto todos los cereales, sin excepción, tenían gluten.

Como, mi fuente de información vía mail [...]