Archive for March, 2009
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Comida en DaNicola
Monday, March 16th, 2009
El viernes pasado decidimos comer en DaNicola (Gran Vía), uno de los pocos restaurantes de cocina italiana en los que los Celiacos no tenemos nada que temer ya que su personal está bien informado y disponen de una carta (bastante extensa) de alimentos para celíacos.
Aunque, evidentemente, la carta general era mas extensa que la Sin [...] -
Desengaño
Thursday, March 12th, 2009
A día de hoy muchas cosas me parecen una tontería, pero durante la infancia vamos conociendo la realidad y nos sorprende ampliamente.
En mi caso algo que me supuso un descubrimiento importante, descubrir que los productos para celiacos también los podían consumir los no-celiacos. En mi percepción del mundo, según fui creciendo, me encontré con mi [...]
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Desconfianza
Tuesday, March 10th, 2009
Cada día soy mas consciente de las inquietudes de las nuevas generaciones de celíacos y familiares, y uno de los sentimientos que mas me ha llegado es el de la Desconfianza hacia los restaurantes. He de decir que es lógica, pero que es un miedo que no os debe impedir salir a disfrutar como el [...]
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Fallas Sin Gluten!
Monday, March 9th, 2009
La Asociación de Celiacos de la Comunidad Valenciana informa que este año en las fallas se podrá consumir Chocolate con Churros Sin Gluten, un detalle que puede hacer que me plantee asistir este año a las Fallas valencianas.
Es una iniciativa (muy loable) de la Concejala de Sanidad del Ayuntamiento de Valencia, Dña. Lourdes Bernal, lo [...]
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Mañana 5% dto. en Alervita!!
Friday, March 6th, 2009
Hace poco que conozco esta tienda online especializada en productos exentos de ciertos ingredientes (gluten, leche, huevo, azúcar, trigo… ) y la verdad es que me sorprendió en gran medida el amplio catálogo de productos que ofrecen. Como siempre ha pasado, los productos no son un regalo precisamente, aunque el poder encontrar una amplia variedad [...]
